Una pietra di affilatura viene utilizzata per affilare bordi e altre superfici, attraverso un'applicazione nota come "molatura" e "levigatura".
Una pietra di affilatura è chiamata comunemente pietra di India, Anche se una pietra dell'India fa parte della famiglia di pietre di affilatura. Una pietra dell'India è appena una di molte pietre che possono essere trovate all'interno della nostra gamma.
La levigatura è un processo che produce una superficie di precisione su una superficie metallica. Ciò è fatto attraverso la pulitura o la smerigliatura di una pietra abrasiva quale una pietra d'India o una pietra d'acqua giapponese lungo il bordo.
Esistono diversi tipi di pietre che è possibile utilizzare per l'affilatura di una superficie. Il tipo scelto dipende interamente dalla superficie che si desidera rendere più nitida.
La pietra grossa è la scelta ideale per ridefinire o ristabilire un bordo e rimuovere le scheggiature. Il mezzo è ideale per trasformare un bordo di base in un bordo molto tagliente. L'opzione fine viene utilizzata principalmente per la lucidatura finale.