Kit termometro e sonda RS PRO, sonda E, J, K, N, R, S, T, +1372°C max

Kit termometro a ossido di sodio RS Pro, un kit di alta qualità e affidabile progettato appositamente per il monitoraggio della temperatura durante l'uso del metodo di cottura sous vide. Combina un termometro ad alta precisione con una sonda ad ago sottile, nonché un nastro in schiuma autosigillante e un registro di temperatura, il tutto in un'unica pratica custodia.

I kit di termometri possono comprendere un'ampia varietà di applicazioni, e spesso contengono uno o più strumenti per poter eseguire test specifici in applicazioni industriali, commerciali e scientifiche per impieghi generali in cui la misurazione e il monitoraggio della temperatura sono fondamentali e essenziali per garantire che le apparecchiature funzionino correttamente o misurino con precisione durante i test e le indagini. I kit di termometri sono spesso utilizzati nelle seguenti aree:

• Aria condizionata e refrigerazione


• Industria chimica


• Lavorazione delle materie plastiche


• Stufe e griglie


• Misurazione della temperatura di aria, gas e liquidi


• Misurazione della temperatura dei gas di scarico


• Lavorazione di alimenti e ristorazione


• Laboratori

Sous vide cooking, termine coniato dal termine francese ’sotto vuoto’, è un metodo di cottura degli alimenti in un sacchetto sottovuoto o sigillato che viene poi immerso in un bagno di acqua calda ad una temperatura precisa, quindi lasciato cuocere per un lungo periodo di tempo. Utilizzando questo kit, è possibile monitorare con precisione la temperatura del prodotto e del bagno d'acqua, garantendo una coerenza costante. Il nastro autosigillante può essere fissato al prodotto e la sonda può quindi essere perforata attraverso quest'area per leggere la temperatura. Quando la sonda viene ritratta, la tenuta a vuoto non viene compromessa e il prodotto può continuare a cuocere nel bagno d'acqua se necessario.

RS PRO è il nostro marchio e propone una vasta gamma di prodotti di alta qualità e valore offrendo una scelta più ampia. Affidabile da ingegneri in tutto il mondo, ogni parte di ogni prodotto RS Pro è stata rigorosamente testata in base a standard industriali impegnativi